סושי האוס הוא לא עוד מקום לעצור בו, אלא כתובת למי שמחפש סושי אמיתי, טרי ומדויק, שנעשה ביד מקצועית ובסטנדרט גבוה. המטבח האסיאתי הכשר של סושי האוס בדימונה מושך אליו קהל שמעריך איכות בלי קיצורי דרך, טעמים מאוזנים וחומרי גלם מצוינים.
מאחורי התפריט עומד משה אזולאי, שף מוערך ובן העיר, שמביא למטבח את הניסיון, הכישרון והנשמה שלו בכל מנה. החיבור של משה לדימונה, יחד עם האהבה שלו לאוכל טוב, יצרו מקום עם אופי ברור, טעם מדויק וחתימה קולינרית שמזוהה עם סושי האוס.
סושי האוס ממוקמת בפרץ סנטר, על הציר שבין דימונה לאילת, ומשרתת גם את הקהל המקומי וגם נוסעים שמחפשים לעצור לארוחה טובה באמת. כאן כל מנה מתחילה בחומרי גלם טריים ואיכותיים, ממשיכה ביד מקצועית ובחשיבה קולינרית מוקפדת, ומוגשת עם שירות חם ואישי שמכבד את מי שבחר לעצור כאן.